Forged Katai Universeel Mes
Het Katai universeel mes van Forged is een compact allround mes voor iedereen die thuis en buiten graag kookt. Met zijn lemmet van 12,5 cm zit het perfect tussen een groentemesje en een koksmes in. Kruiden hakken, een ui snipperen voor op de BBQ of je vangst schoonmaken aan de waterkant? Dit mes doet het allemaal.
Het lemmet is met de hand gesmeed uit vijf lagen Japans VG10 staal. Dat levert een hardheid op van 60 Rockwell, en dat merk je: het mes blijft opvallend lang scherp, dus je hoeft veel minder vaak te slijpen. Het heft van wortelhout maakt elk exemplaar uniek, geen twee messen zijn hetzelfde. En met zo'n 90 gram ligt het licht en gecontroleerd in de hand, ook als je urenlang staat te snijden bij de barbecue. Wij merken het steeds weer: wie eenmaal met een handgesmeed mes werkt, wil zelden nog terug.
- Handgesmeed uit 5 lagen Japans VG10 staal
- Hardheid van 60 Rockwell voor langdurige scherpte
- Lemmetlengte van 12,5 cm, veelzijdig inzetbaar
- Lemmetdikte van 2 mm met een slijphoek van 18 graden
- Uniek heft van wortelhout, elk mes is anders
- Licht gewicht van circa 90 gram
- Geschikt voor snijden en trancheren
- Maar liefst 10 jaar garantie
Nee, was het met de hand af en droog het direct. Zo blijven het staal en het wortelhouten heft jarenlang mooi.
Zeker! Het compacte formaat en lage gewicht maken het ideaal voor de campingkeuken, van broodbeleg tot BBQ-voorbereiding.
Dankzij de hardheid van 60 Rockwell blijft het lemmet lang scherp. Af en toe bijslijpen onder een hoek van 18 graden is voldoende.
Dit handgesmeede snijwonder vind je in onze categorie messen. Kom gerust langs in de winkel of bestel het online, dan snijd jij binnenkort met echt Japans staal!
- Houdt je messen in topconditie
- Complete onderhoudsset
- Verlengt levensduur van messen
- Pure Rose Wood
- Met Handvat
- Rustieke uitstraling
- 39 Centimeter doorsnede
- Pure Rose Wood
- Prachtige serveerplank
- Met diamanten toplaag
- Handvat van wortelhout
- Ligt stevig in de hand
- Uniek in zijn prijsklasse
- Met de hand gesmeed
- Hardheid van 60 Rockwell
- Japans VG10 staal
- Uniek in zijn prijsklasse
- Hardheid van 60 Rockwell
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!