Ontdek de magie van BBQ kruiden

Ben je klaar om je barbecue-ervaring naar een hoger niveau te tillen? Met de juiste BBQ kruiden transformeer je een gewone maaltijd in een culinair spektakel. Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint met het ontdekken van de kunst van het barbecueën, de juiste kruidenmix kan het verschil maken. 

De perfecte mix voor elke BBQ

Het geheim van een geslaagde barbecue zit hem in de kruiden voor BBQ. Een goede BBQ rub van Don Marco’s kan bestaan uit een combinatie van zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, en een vleugje bruine suiker voor die perfecte karamellisatie. Maar er zijn ook talloze andere kruiden en specerijen die je kunt toevoegen om je eigen unieke draai aan de maaltijd te geven. Denk aan cayennepeper voor wat extra pit of gedroogde kruiden zoals tijm en rozemarijn voor een heerlijke smaak. 

Tips voor het gebruiken van BBQ rubs

Als je barbecue kruiden gebruikt, is het belangrijk om ze ruim van tevoren op het vlees aan te brengen. Zo kunnen de smaken goed intrekken. Voor het beste resultaat wrijf je het vlees in met de kruidenmix en laat je het een paar uur, of zelfs een hele nacht, in de koelkast marineren. Zorg er ook voor dat je vlees op kamertemperatuur is voordat het op de grill gaat, zodat het gelijkmatig gaart. 

Bestel jouw barbecue kruiden online 

Wees niet bang om te experimenteren met verschillende kruiden en specerijen. Elk type vlees heeft een andere bbq rub. Zo is een mix met suiker perfect voor karamelisatie op ribs, terwijl een pittigere rub geweldig kan zijn op kip of vis. Vegetarische opties zoals gegrilde groenten zijn ook heerlijk met een goede dosis bbq kruiden. Het draait allemaal om het vinden van de balans die bij jouw smaak past. 

Op onze barbecueafdeling vind je verschillende merken barbecues, denk aan Weber, Cadac, Kamado Joe of ga voor een Bastard barbecue! Ook hebben wij hier een groot assortiment met barbecue kruiden- en sauzen! Bestel je liever online? In onze webshop vind je ons hele assortiment, bestel gemakkelijk en snel! Wij zien je graag bij Kampeerhal Roden.