Forged Katai Santokumes 18 cm
Dit Katai Santokumes van Forged is de Japanse allessnijder voor iedereen die buiten kookt: aan de picknicktafel, in de buitenkeuken of naast de barbecue. Santoku betekent 'drie deugden' en dat klopt precies: snijden, blokjes maken en fijnhakken gaan met dit mes moeiteloos. Van biefstuk en verse vis tot uien, kruiden en paprika, dit is het mes dat je als eerste pakt.
Elk exemplaar wordt met de hand gesmeed uit vijf lagen Japans VG10 staal, dus geen twee messen zijn identiek. Jouw mes is echt van jou. Het handvat van bewerkt wortelhout ligt warm en stevig in de hand en geeft het geheel een stoere, natuurlijke uitstraling. En dan die golfvorm van het lemmet: die zorgt voor een soepele, natuurlijke snijbeweging waardoor zelfs trancheren aanvoelt als een fluitje van een cent. Niet voor niets won de serie in 2020 een Red Dot Design Award.
- Lemmetlengte van 18 cm
- Handgesmeed uit 5 lagen Japans VG10 staal
- Hardheid van 60 Rockwell
- Lemmetdikte van 2 mm, slijphoek van 18 graden
- Handvat van bewerkt wortelhout
- Geleverd in een luxe houten geschenkkist
- Winnaar Red Dot Design Award 2020
- 10 jaar garantie
Nee, liever niet. Was het met de hand af en wrijf het direct droog met een doek. Zo blijft het staal jarenlang in topconditie.
Een santoku is de Japanse tegenhanger: iets korter, breder en perfect gebalanceerd voor vlees, vis én groente. Ideaal als je met één mes vrijwel alles wilt kunnen.
Zeker! Het wordt geleverd in een luxe houten geschenkkist en door het handgesmede staal is elk mes uniek. Een cadeau met karakter dus.
Dit santokumes valt onder onze buitenkeuken messen, waar je alles vindt om vlees, vis en groente vakkundig te bewerken. Kom gerust eens kijken in onze winkel in Roden of bestel direct online, dan snijd jij binnenkort als een echte chef!
- Houdt je messen in topconditie
- Complete onderhoudsset
- Verlengt levensduur van messen
- Prachtige snijplank
- Robuuste uitstraling
- Met sapgoot
- Serveerplank Van 59 Centimeter
- Pure Rose Wood
- Prachtige Serveerplank
- Met diamanten toplaag
- Handvat van wortelhout
- Ligt stevig in de hand
- Uniek in zijn prijsklasse
- Met de hand gesmeed
- Hardheid van 60 Rockwell
- Uniek in deze prijsklasse
- Japans VG10 staal
- Hardheid van 60 Rockwell
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!