Van Beekum Specerijen Pulled Pork Kruiden 200 gr

Deze pulled pork kruidenmix van Van Beekum Specerijen is dé rub voor iedereen die zelf malse, draadjesfijne pulled pork wil maken op de BBQ, in de smoker of gewoon in de oven. Strooi de mix royaal over een varkensschouder, laat het vlees uren low en slow garen en je hebt vlees dat vanzelf uit elkaar valt. Ook op de camping een topper: rub 's avonds erop, smoker aan en de hele familie smult mee.

Wat deze kruiden zo fijn maakt? De smaak zit precies goed. Zoet met een subtiele rooktoets, die balans tussen pittig en kruidig waar barbecuefans zo van houden. Daarnaast is de mix veelzijdiger dan de naam doet vermoeden, want ook kip en rundvlees worden er heerlijk van. En of je nu voor het eerst pulled pork waagt of al jaren als pitmaster achter je smoker staat, met deze consistente melange lukt het gewoon altijd.

• Inhoud van 200 gram in een handige strooibus
• Zoet van smaak met een lichte rooktoets
• Speciaal voor varkensvlees, maar ook lekker bij kip en rund
• Met onder andere paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, mosterdzaad, knoflookpoeder, chilipeper, koriander, kaneel, gember en bruine basterdsuiker
• Gemengd in eigen mengerij met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
• Compacte bus van circa 7 x 7 x 13 centimeter, past in elke campingkeuken
• Verpakking is recyclebaar na het scheiden van seals en etiket

Reken op zo'n 20 tot 30 gram rub per kilo vlees. Met deze bus kruid je dus makkelijk meerdere flinke stukken varkensschouder, genoeg voor heel wat BBQ-sessies.

Jazeker. Ook in de oven of op een gewone barbecue met deksel krijg je prachtig resultaat, zolang je maar low en slow gaart op lage temperatuur.

Het liefst een avond van tevoren, dan trekken de smaken lekker in het vlees. Heb je minder tijd? Een uurtje vooraf werkt ook prima.

Je vindt deze mix in ons assortiment kruiden en specerijen, helemaal thuis in de wereld van BBQ en buitenkoken. Klaar om je volgende barbecue naar een hoger niveau te tillen? Bestel deze pulled pork kruiden en laat de smoker maar roken!