Van Beekum Specerijen Gravad Lax 160 gr

Deze Gravad Lax kruidenmix is dé oplossing voor iedereen die thuis of buiten zelf zalm wil bereiden op de klassiek Scandinavische manier. Strooi de mix over een verse zalmfilet, laat rustig marineren en je proeft dille, peper en een frisse toets in elke hap. De mix komt uit de eigen mengerij van Van Beekum Specerijen, een naam die al meer dan honderd jaar staat voor kruiden, ambacht en pure smaak.

Zelf gravad lax maken klinkt als iets voor sterrenchefs. Valt mee. Met deze mix lukt het gewoon in je eigen keuken of bij de rookkast, zonder gedoe. Jij bepaalt hoeveel je gebruikt, dus de smaak houd je volledig in eigen hand. En omdat de mix net zo goed werkt op forel, makreel of kabeljauw, haal je met één strooibus verrassend veel mogelijkheden in huis. Vissers en fanatieke buitenkokers weten het al: één keer proeven en je wilt niet meer terug.

• Inhoud van 160 gram in een handige strooibus
• Ingrediënten: suiker, zout, dille, peper en witte peper
• Samengesteld in Nederland, in de eigen mengerij van Van Beekum
• Geschikt als droge kruidenmix én als basis voor een pekel
• Ook lekker op forel, makreel of kabeljauw
• Compacte bus van circa 7 x 7 x 13 centimeter, past in elke BBQ-kist
• Bewaaradvies: koel, droog en donker

Zeker! De mix is perfect als pekel voor koud gerookte vis of als kruidenlaag voordat je zalm op de BBQ of in de rookkast legt.

Reken op 24 tot 48 uur in de koelkast, afhankelijk van de dikte van de filet en hoe intens je de smaak wilt hebben.

Absoluut. Verse forel of makreel uit eigen vangst wordt met deze mix een echte delicatesse op de borrelplank.

Deze kruidenmix valt onder onze kruiden en smaakmakers voor vis, ideaal voor iedereen die zijn vangst of BBQ-sessie naar een hoger niveau tilt. Bestel de Gravad Lax mix en proef zelf het verschil!