Smokin' Flavours Het Ultieme Streetfoodboek
Het Ultieme Streetfoodboek is een barbecuekookboek vol wereldse streetfoodrecepten, geschreven door chef-kok Zowie Tak voor iedereen die graag buiten kookt. Met dit boek van Smokin' Flavours haal je de smaken van marktjes en foodtrucks van over de hele wereld naar je eigen barbecue. Van een snelle snack tussendoor tot een compleet menu voor gasten: je vindt het hier allemaal.
Wat dit boek zo sterk maakt? Zowie Tak deelt ruim 15 jaar barbecue-ervaring en dat proef je terug in elk recept. De 80 gerechten zijn enorm gevarieerd, van Vietnamese garnalenloempia's met gember-chilisaus tot een klassieke Amerikaanse hotdog met coleslaw. En dankzij de praktische tips per type barbecue lukt het bereiden altijd, of je nu op houtskool, gas of pellets kookt.
- Geschreven door chef-kok Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring
- 80 recepten uit alle hoeken van de wereld
- 224 pagina's vol inspiratie en achtergrond
- Van snacks zoals saté ajam met gadogado tot volledige maaltijden als Sri Lankaanse dahl met gegrilde kip
- Volop variatie: taco's met gerookte zalm, Turkse pide, falafel en pad thai
- Ook zoete afsluiters zoals baklava en Zeeuwse bolussen
- Praktische tips voor bereiding op jouw type barbecue
- Formaat 27,6 x 22 cm, een mooi naslagwerk voor op de plank
Zeker! De recepten variëren van snel en simpel tot uitgebreider, en de tips helpen je op weg ongeacht je ervaring.
Ja, het boek geeft per gerecht praktische aanwijzingen zodat je met houtskool, gas of een kamado uit de voeten kunt.
Jazeker, denk aan falafel van kikkererwten en diverse groentegerechten. Er is voor iedereen wat te vinden.
Dit kookboek valt binnen onze categorie barbecue boeken en kookboeken. Zin om je buitenkeuken naar een hoger niveau te tillen? Bestel Het Ultieme Streetfoodboek en ga aan de slag met wereldse smaken!
- Exclusieve Recepten
- Kamado Grill Geheimen
- Allround BBQ Gids
- Compleet Vleeswerk
- Expert Tips
- Unieke Recepten
- Authentieke BBQ-gids
- Vuurmeester recepten
- Smaakvol grillen
- Exclusieve Recepten
- Burger BBQ Geheimen
- Wereldse Smaken Tour
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!