Angus & Oink Butchers Knife

De Butchers Knife van Angus & Oink is een fors slagersmes voor iedereen die serieus met vlees aan de slag gaat op de barbecue. Met het lemmet van 24 cm snijd je moeiteloos door een dikke brisket, portioneer je pulled pork of trancheer je een malse picanha. Of je nu een low-and-slow sessie draait of snel wat steaks bakt: dit mes hoort naast je grill te liggen.

Het handgesmede lemmet van 9CR18MOV-staal blijft vlijmscherp en houdt zijn snede lang vast, dus je hoeft minder vaak te slijpen. Fijn. De super grip handgreep ligt bovendien stevig in de hand, ook als het er tijdens het slagen wat vettig aan toegaat. Wie eenmaal met een fatsoenlijk slagersmes werkt, wil nooit meer terug naar dat wiebelige keukenmesje.

• Lemmet van 24 cm voor grote stukken vlees
• Gemaakt van hoogwaardig 9CR18MOV-staal
• Handgesmeed voor topkwaliteit
• Super grip handgreep voor een veilige, stevige greep
• Totale lengte van 35,5 cm
• Ideaal voor het portioneren en trancheren van barbecuevlees
• Strakke zwarte uitvoering
• 3 jaar garantie

Zeker. Juist een scherp, stabiel mes maakt snijden veiliger en makkelijker, ook als je net begint met barbecueën.

Spoel het na gebruik af met warm water, droog het direct goed af en slijp het af en toe bij. Liever niet in de vaatwasser, dan gaat het lemmet jaren mee.

Voor het snijden, portioneren en trancheren van grote stukken vlees zoals brisket, picanha en procureur.

Op zoek naar barbecuemessen die het verschil maken aan de grill? Kom langs bij Kampeerhal Roden of bestel deze Butchers Knife direct online, dan snijd jij binnenkort als een echte pitmaster.