Victorinox Slagersmes 26 cm RVS

Dit slagersmes met een lemmet van 26 cm is gemaakt voor iedereen die grote stukken vlees serieus wil aanpakken: van BBQ-fanaten met een brisket op de smoker tot jagers die wild verwerken. Victorinox staat al generaties bekend om Zwitsers vakmanschap, en dat voel je bij elke haal. Of je nu thuis in de buitenkeuken staat of op de camping een flink stuk vlees verdeelt, met deze lange kling heb je in één beweging controle waar een klein mesje simpelweg tekortschiet.

Het roestvrijstalen lemmet is handgesmeed en gehard tot 56 Rockwell, waardoor het lang scherp blijft en zich makkelijk laat aanzetten. Minder kracht zetten, netter snijden. Het zwarte Fibrox handvat ligt ook met vette of natte handen vast in je hand, wel zo veilig bij stevig snijwerk. En mocht je twijfelen over de levensduur: de fabrikant geeft maar liefst 20 jaar garantie. Dit is geen mes voor even, dit is gereedschap voor jaren.

• Lemmetlengte van 26 cm, ideaal voor grote stukken vlees
• Roestvrijstalen kling met een hardheid van 56 Rockwell
• Handgesmeed en gehard voor duurzaamheid en snijkracht
• Ergonomisch antislip handvat van zwart Fibrox kunststof
• Totale lengte circa 39,6 cm, breedte 5,1 cm
• Vaatwasserbestendig, dus snel weer klaar voor gebruik
• 20 jaar fabrieksgarantie op Zwitsers vakmanschap

Ja, dit slagersmes mag in de vaatwasser. Wil je de scherpte zo lang mogelijk behouden, dan blijft afspoelen met de hand en direct afdrogen wel ons advies.

Zeker. De lange, brede kling is perfect voor het fileren van grote vissen en het verdelen van hele kippen. Voor fijn priegelwerk pak je er wel beter een kleiner mes bij.

Haal het mes regelmatig langs een aanzetstaal, dan blijft de snede in topconditie. Dankzij de hardheid van 56 Rockwell laat het staal zich makkelijk aanzetten.

Dit slagersmes hoort thuis in onze categorie messen en snijgereedschap, onmisbaar voor elke serieuze BBQ- en buitenkeukenliefhebber. Kom langs in onze winkel of bestel direct online, dan snijd jij binnenkort als een echte pro.