Van Beekum Specerijen Zeeuws Spek Melange 170 gr

Deze Zeeuws Spek Melange is een kant en klare kruidenmix voor iedereen die zelf ambachtelijk Zeeuws spek wil maken op de BBQ, kamado of in de oven. Met deze melange van Van Beekum Specerijen wrijf je een stuk doorregen buikspek royaal in, laat je het een paar nachten rusten in de koeling en gaar je het daarna low and slow. Beetje rookhout erbij en je hele tuin ruikt naar vers gerookt spek.

Het grote voordeel? Je hoeft niet zelf te puzzelen met losse potjes specerijen, want alles zit al perfect in balans. De melange is samengesteld op basis van traditionele Zeeuwse recepten, dus je proeft die vertrouwde smaak van vroeger met een lichtpittige twist. En de handige strooibus van 170 gram gaat lang mee, zodat je meer dan eens kunt uitpakken voor familie en vrienden.

• Kruidenmelange voor ambachtelijk Zeeuws spek en gekruid buikspek
• Handige strooibus van 170 gram
• Lichtpittige smaak met een authentiek, traditioneel karakter
• Onder andere paprikapoeder, komijnzaad, koriander, gember, piment en knoflook
• Speciaal geschikt voor varkensvlees
• Ideaal voor BBQ, kamado of gewoon de oven
• Compacte afmetingen: 13 x 7 x 7 cm, past in elke keukenkast
• Verpakking recyclebaar na het scheiden van seals en etiket

Wrijf je buikspek goed in met de kruiden, laat het enkele nachten afgedekt rusten in de koelkast en gaar het daarna langzaam op lage temperatuur. Rookhout erbij maakt het af.

Ruim voldoende voor meerdere bereidingen. Je gebruikt per stuk buikspek maar een deel van de bus, dus je kunt er flink wat sessies mee vooruit.

Zeker! Zelfgemaakt Zeeuws spek is heerlijk als borrelhapje, op een snee bruin brood met mosterd of gewoon uit het vuistje op de camping.

Deze Zeeuws Spek Melange valt onder onze BBQ kruiden en rubs. Neem gerust een kijkje in het hele assortiment, want wij helpen je graag om jouw grill- en rooksessies naar een hoger niveau te tillen!