The Bastard Smoke Plank Red Cedar 2 Pcs 40 X 20 X 1 cm

Deze rookplanken van rood cederhout zijn er voor iedereen die zalm, kip of kaas op de barbecue een subtiele, zoete rooksmaak wil geven. Je legt je vis of vlees simpelweg op de plank, schuift hem op het rooster en laat het cederhout langzaam zijn werk doen. Ze komen uit de stal van The Bastard, en dat proef je terug in elke hap.

Het mooie is dat je geen rookoven nodig hebt. Deze planken passen op vrijwel elke barbecue, dus je bent binnen een paar minuten klaar voor het serieuze werk. En omdat je twee planken in de verpakking vindt, rook je in een keer voor het hele gezelschap. Die eerste hap zoetgerookte zalm? Gegarandeerd verbaasde blikken aan tafel.

• Gemaakt van rood cederhout voor een zachte, zoete rooksmaak
• Set van 2 planken
• Afmeting per plank: 40 x 20 x 1 cm
• Ruim oppervlak voor zalm, kip of kaas
• Geschikt voor je bestaande barbecue, geen rookoven nodig
• Licht in gewicht, dus makkelijk mee te nemen naar camping of picknickplek
• Warme bruine houtkleur

Ja, leg de plank minimaal een uur in water voordat je hem op de barbecue legt. Zo smeult het hout mooi en geeft het rook af in plaats van meteen te verbranden.

Zolang de plank niet te ver is ingebrand kun je hem meerdere keren inzetten. Even schoonborstelen, laten drogen en hij is klaar voor de volgende sessie.

Zeker. Cederhouten planken doen het prima op houtskool, kamado en gas. Werk bij voorkeur met indirecte hitte en houd het deksel dicht voor het beste resultaat.

Deze rookplanken vind je bij ons in de categorie rookhout en BBQ-accessoires. Pak je schort, steek die barbecue aan en laat het roken maar beginnen!