Pizzuti Manitoba 1kg

Dit Manitoba meel van Molini Pizzuti is een sterk, eiwitrijk bakmeel voor iedereen die zelf pizza, brood of focaccia wil bakken. Thuis in de oven of buiten op de camping met een Dutch oven of pizzaoven: dit meel vormt de basis voor een soepel, elastisch deeg. Perfect dus voor de fanatieke thuisbakker én de buitenkok.

Waarom Manitoba? Simpel: het hoge eiwitgehalte zorgt voor een ijzersterke glutenstructuur. Je deeg rijst daardoor prachtig en houdt zijn vorm, ook bij een lange rijstijd. Bovendien kneedt het heerlijk soepel, waardoor je zonder gedoe een dunne, luchtige pizzabodem uitrekt. En met die fijne Italiaanse maling proef je gewoon dat dit meel met vakmanschap is gemaakt.

• Inhoud: 1 kilogram
• Hoog eiwitgehalte voor optimale glutenvorming
• Zeer geschikt voor pizzadeeg
• Ook ideaal voor brood en focaccia
• Fijne maling, makkelijk te kneden deeg
• Geschikt voor lange rijstijden
• Authentiek Italiaans meel van Molini Pizzuti

Zeker! Maak je deeg gewoon ter plekke en bak je pizza of brood in een Dutch oven, pizzaoven of op de BBQ met deksel.

Manitoba bevat meer eiwitten, waardoor het deeg sterker en elastischer wordt. Ideaal voor recepten met lange rijstijd of extra volume.

Ja, met een kilo meel maak je al gauw vier tot zes flinke pizzabodems, afhankelijk van je recept.

Op zoek naar meer bakproducten voor je buitenkeuken? Bij Kampeerhal Roden vind je alles om zelf de lekkerste pizza's en broden te bakken, thuis en op de camping. Kom gerust eens kijken!