Caputo Manitoba Oro 10X 1kg
KORTING
32,90
Adviesprijs 34,90
Voor 16.00 uur besteld, vandaag verstuurd
Dit is Manitoba Oro 10X, een krachtig tarwemeel van Caputo voor iedereen die zelf pizza, brood of focaccia bakt, thuis of op de camping. Het meel is speciaal bedoeld voor deeg met een lange rijstijd. Denk aan een luchtig pizzadeeg dat je 's ochtends opzet en 's avonds boven het vuur afbakt.
Het hoge eiwitgehalte zorgt voor een sterke glutenstructuur, en dat merk je meteen tijdens het kneden. Het deeg wordt soepel, elastisch en scheurt niet snel. Bovendien werkt Caputo al generaties lang met pure ingrediënten volgens Italiaanse baktraditie, dus je weet gewoon wat je in handen hebt. De verpakking van een kilo neem je makkelijk mee in de kampeerbox.
- Italiaans tarwemeel type Manitoba Oro 10X
- Hoog eiwitgehalte voor sterke glutenontwikkeling
- Ideaal voor deeg met lange rijstijd
- Geschikt voor pizza, brood en focaccia
- Soepel en elastisch deeg, makkelijk te verwerken
- Ingrediënt: bloem
- Handzame verpakking van 1 kilogram
Manitoba meel bevat meer eiwit dan standaard bloem. Daardoor ontwikkelt het deeg sterkere gluten en kan het een lange rijstijd aan zonder in te zakken.
Zeker, dit meel is juist heel geschikt voor pizza uit een houtgestookte of gasgestookte buitenoven. De sterke structuur geeft een mooie, luchtige korst.
Dat hangt af van je recept, maar dit meel komt het best tot zijn recht bij een rijstijd van 24 uur of langer, bijvoorbeeld in de koelkast.
Op zoek naar meer bakproducten voor je buitenkeuken? Bij Kampeerhal Roden vind je alles om buiten heerlijk te koken en te bakken. Kom gerust eens langs of kijk verder in ons assortiment!
- Droog bakkersgist
- Direct toe te voegen
- Voor aromatisch deeg
- Ideaal voor outdoor pizza's
- Perfect voor kampeerbakken
- Altijd vers en smaakvol
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!