Caputo Doppio Zero Type 00 Pizzabloem 10X 1 kg

Deze Doppio Zero Type 00 pizzabloem van Caputo is dé bloem voor iedereen die thuis of op de camping echte Italiaanse pizza wil bakken. Je gebruikt hem in een pizzaoven, op de barbecue of gewoon in de keukenoven. Met tien handige zakken van 1 kilo bak je het hele seizoen door.

Waarom pizzabakkers wereldwijd bij deze bloem zweren? De extra fijne maling en het hoge eiwitgehalte zorgen voor een soepel, elastisch deeg dat heerlijk makkelijk uitrolt. Het resultaat: een luchtige bodem met een krokante rand, precies zoals in Napels. En omdat de bloem per kilo verpakt is, neem je moeiteloos een zak mee naar de camping zonder gesleep met grootverpakkingen.

• Italiaanse Type 00 bloem, extra fijn gemalen
• Hoog eiwitgehalte voor elastisch en luchtig deeg
• Voordeelverpakking: 10 zakken van 1 kg
• Ook geschikt voor focaccia, brood en verse pasta
• Ideaal voor houtoven, barbecue en gewone oven
• Handzaam formaat, makkelijk mee op reis
• Merk: Caputo, favoriet onder pizzabakkers

Type 00 staat voor de fijnste maalgraad die er bestaat. Daardoor krijg je een zijdezacht deeg dat mooi rekt zonder te scheuren. Perfect voor dunne pizzabodems.

Zeker! De zakken van 1 kilo passen prima in je kampeerkast. Bak je pizza in een draagbare pizzaoven of op de barbecue met deksel en pizzasteen.

Reken op zo'n vier tot vijf pizzabodems per kilo, afhankelijk van de grootte. Met deze voordeelverpakking bak je dus al snel veertig pizza's.

Op zoek naar bakproducten die je kampeerkeuken naar een hoger niveau tillen? Bekijk ons volledige assortiment en haal de Italiaanse pizzeria naar je voortent. Buon appetito!