Bowls and Dishes Meat Your Inner Chef

Meat Your Inner Chef is een vleeskookboek van The Meatlovers voor iedereen die vaker en beter buiten wil koken op BBQ, kamado of vuurkorf. Dit boek van Bowls and Dishes neemt je mee van het eerste vlammetje tot de laatste hap. Ideaal voor een luie zaterdag op de camping of een uitgebreid vleesfeest in je achtertuin.

Wat dit boek zo sterk maakt? Je leert vlees echt begrijpen. Welke stukken, welke rassen, welke techniek erbij past. Geen droge theorie, maar ruim 80 recepten verdeeld over de vier seizoenen, aangevuld met rubs, sauzen en zelfs wijnadvies van een sommelier. Of je nu net begint of al jaren achter de grill staat, hier vind je gerechten op jouw niveau. En reken maar dat je gasten om herhaling vragen.

• Ruim 80 recepten, verdeeld over de vier seizoenen
• Geschreven door The Meatlovers, echte vleesspecialisten
• Inclusief BBQ-recepten, rubs, sauzen en kooktechnieken
• Wijnadvies van een sommelier bij de gerechten
• Uitleg over vleessoorten, afkomst en rassen
• Stevige hardcover met 168 pagina's en volop foto's
• Formaat circa 23,6 x 18,8 cm, Nederlandstalig

Zeker! De recepten en technieken zijn opgebouwd van toegankelijk tot uitdagend, dus zowel starters als ervaren grillmasters komen aan hun trekken.

Ja hoor. Of je nu een kamado, gasbarbecue, houtskoolgrill of vuurkorf hebt, de technieken zijn breed toepasbaar.

Ja, het boek is volledig in het Nederlands geschreven.

Met dit kookboek haal je een complete gids voor vlees en buitenkoken in huis. Bekijk ook onze andere BBQ- en outdoor cooking-artikelen en maak van elke maaltijd buiten een feestje!