Victorinox Uitbeenmes 12 cm Gebogen RVS

Dit uitbeenmes met gebogen lemmet van 12 cm is gemaakt voor iedereen die zelf vlees, gevogelte of vis wil verwerken, thuis of op de camping. Met een mes van Victorinox haal je een kip zo van het bot, fileer je je verse vangst of maak je dat lamsboutje BBQ-klaar. Precies het gereedschap dat meewerkt in plaats van tegenstribbelt.

Het geheim zit in het smalle, licht flexibele RVS lemmet. Doordat het staal net een beetje meebuigt, volg je exact de vorm van het bot. Resultaat? Minder verspilling, meer vlees op je bord. Het zwarte Fibrox handvat geeft bovendien uitstekende grip, ook met vettige vingers of een handschoen aan. En met een staalhardheid van 56 Rockwell blijft de snede lang scherp, zelfs bij intensief gebruik. Niet voor niets werken profs in de keuken al jaren met precies dit type mes.

• Gebogen lemmet van 12 cm, smal en wendbaar voor precies uitbeenwerk
• Roestvrijstalen lemmet met hardheid van 56 Rockwell
• Handgesmeed voor topkwaliteit
• Ergonomisch zwart Fibrox handvat met antislip grip
• Totale lengte 24,6 cm, breedte 4,1 cm
• Vaatwasserbestendig, dus zo weer schoon
• Maar liefst 20 jaar garantie

Ja, dit uitbeenmes is vaatwasserbestendig. Wil je de snede zo lang mogelijk vlijmscherp houden, dan raden wij toch aan om het even met de hand af te spoelen en af te drogen.

De gebogen vorm glijdt makkelijker langs botten en pezen. Zo snijd je nauwkeuriger en houd je meer vlees over dan met een recht allroundmes.

Zeker! Het dunne, flexibele lemmet is prima geschikt om vis netjes te fileren. Handig na een dagje aan de waterkant.

Op zoek naar meer keukenmessen en snijgereedschap voor onderweg of thuis? Kom gerust langs bij Kampeerhal Roden of kijk verder in ons assortiment, wij helpen je graag aan het juiste mes.