Victorinox Poeliersmes 10 cm RVS

Dit poeliersmes van Victorinox is een compact, vlijmscherp mes voor iedereen die kip, kalkoen of ander gevogelte netjes wil uitbenen en portioneren. Ideaal voor thuis in de keuken, maar net zo goed bij de BBQ, in de buitenkeuken op de camping of voor het fileren van je vangst na een dag aan het water.

Het slanke lemmet van 10 cm geeft je enorm veel controle. Je snijdt strak langs bot en pees, zonder vlees te verspillen. Het zwarte Fibrox heft ligt stevig en comfortabel in de hand, ook met natte of vette vingers. En omdat het mes gewoon in de vaatwasser mag, ben je na het koken snel klaar. Zwitsers vakmanschap waar je jaren plezier van hebt.

• Lemmet van 10 cm, perfect voor gevogelte en precisiewerk
• Roestvrijstalen lemmet met een hardheid van 56 HRC
• Handgesmeed voor topkwaliteit
• Ergonomisch heft van thermoplastisch elastomeer (Fibrox)
• Totale lengte circa 21,5 cm
• Vaatwasserbestendig
• Geschikt voor snijden, uitbenen en precisiewerk
• Maar liefst 20 jaar garantie

Zeker! Het is een favoriet onder buitenkoks voor het portioneren van kip en het wegsnijden van vliezen voordat het vlees op het rooster gaat.

Ja, dit poeliersmes is vaatwasserbestendig. Met de hand afwassen houdt het lemmet wel het langst scherp.

Een poeliersmes is korter en wendbaarder, speciaal gemaakt voor gevogelte. Voor grote stukken rund of varken pak je eerder een langer uitbeenmes.

Dit poeliersmes hoort thuis in onze categorie messen en snijgereedschap en is een slimme aanvulling op je BBQ- en buitenkeukenuitrusting. Bestel hem vandaag nog en snijd je gevogelte voortaan als een echte vakman!