Van Beekum Specerijen Wildmelange 200 gr

Deze wildmelange is een kant en klare kruidenmix van Van Beekum Specerijen, speciaal samengesteld voor iedereen die hert, ree, wild zwijn of fazant wil bereiden. Bestrooi een rugfilet voordat die de BBQ op gaat, of masseer de kruiden in een stoofpot die urenlang boven het kampvuur pruttelt. Ook voor pulled wild of een ragout met diepe smaak wrijf je het vlees gewoon in en laat je de warme specerijen hun werk doen.

Waarom wij hier zo enthousiast over zijn? De smaak is keer op keer consistent, want alles wordt in de eigen mengerij samengesteld. Dat proef je meteen terug in de intense, aardse aroma's die perfect passen bij wildvlees. En het is lekker praktisch: één busje en je hoeft geen twintig losse potjes uit de kast te trekken. Snel klaar, altijd raak.

• Inhoud van 200 gram, genoeg voor talloze wildgerechten
• Afgestemd op wild zoals hert, ree, wild zwijn en fazant
• Bevat onder meer rozemarijn, tijm, majoraan, oregano, koriander, peper, gember, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, laurier en komijnzaad
• Warme, aardse smaaktonen voor zowel gebraden als gestoofde bereidingen
• Geschikt voor stoofschotels, rugfilet, procureur, ragout en pulled wild
• Samengesteld in eigen mengerij voor gelijkblijvende kwaliteit
• Compact busje van circa 7 x 7 x 13 cm, handig mee te nemen

Dat hangt af van je smaak en de bereiding, maar reken grofweg op een eetlepel per 500 gram vlees. Met 200 gram kom je dus een flinke tijd vooruit.

Zeker! Wrijf het vlees ruim van tevoren in, dan trekken de kruiden er lekker in. Werkt zowel bij direct grillen als low and slow.

Wild is de hoofdrol, maar ook een stevig rundstoofpotje of procureur knapt er flink van op. Experimenteer gerust.

Deze wildmelange valt binnen onze categorie kruiden en specerijen, ideaal voor iedereen die buiten kookt, barbecuet of een wildgerecht op tafel wil zetten met net dat beetje extra. Bestel hem vandaag nog en proef zelf het verschil!