Van Beekum Specerijen Asian BBQ Rub 200 gr

De Asian BBQ Rub van Van Beekum Specerijen is een Aziatische kruidenmix van 200 gram voor iedereen die zijn barbecue een oosterse twist wil geven. Strooi hem over kippendijen, buikspek, garnalen of groenten en je proeft direct die warme, zoet-hartige smaken uit Thailand, China en Vietnam. Ook in de oven of slowcooker doet deze rub het uitstekend.

Wat deze mix zo bijzonder maakt? De combinatie van venkel, steranijs, kaneel en kardemom zorgt voor diepte, terwijl chili, gember en knoflook net dat pittige zetje geven. Het rode bietenconcentraat levert bovendien een prachtige kleur en een verleidelijke korst op je vlees. Eén royale strooibeurt en je gasten vragen zich af wat jouw geheim is. Wij grijpen er zelf ook steeds vaker naar, zeker bij low en slow sessies.

• Inhoud: 200 gram in een handige strooibus
• Smaakprofiel: zoet, hartig, pittig en licht gerookt
• Met venkel, anijszaad, kaneel, kruidnagel, sereh, chili, gember en kardemom
• Verrijkt met rode bietenconcentraat, kokosgranulaat en citroenschil
• Geschikt voor alle soorten vlees, vis en groenten
• Inzetbaar op de barbecue, in de oven en in de slowcooker
• Gebruiksadvies: 30 tot 40 gram per kilo
• Houdbaar tot 24 maanden na productie

Reken op zo'n 30 tot 40 gram per kilo vlees, vis of groenten. Royaal strooien mag, deze mix is er niet snel te veel.

Zeker! Gegrilde garnalen en groenten van de grill krijgen er een heerlijk umami-achtig randje van.

Koel, droog en donker. Zo blijft de rub tot 24 maanden na productie op zijn best.

Op zoek naar meer BBQ kruiden en dry rubs? Neem gerust een kijkje in ons assortiment, er zit vast een smaakmaker tussen die jouw volgende grillsessie naar een hoger niveau tilt!