Van Beekum Specerijen Piment Heel 100 gr

Hele pimentkorrels, ook wel allspice genoemd, voor iedereen die buiten kookt, stooft of grilt en houdt van een warm, kruidig aroma dat doet denken aan kaneel, kruidnagel en nootmuskaat tegelijk. Deze piment van Van Beekum Specerijen gooi je heel in je stoofpot, laat je meetrekken in een winterse curry op het kampeergasstel of maal je vers over vlees van de BBQ. Denk aan een rundvleesstoofje dat urenlang pruttelt, of een pittige marinade voor kip die tijdens het garen alle smaak vrijgeeft.

Waarom heel in plaats van gemalen? Simpel: hele korrels bewaren hun geur veel langer, dus je haalt er maandenlang volle smaak uit. Pas malen op het moment dat je kookt, dan proef je dat verse, kruidige aroma waar echte fijnproevers naar zoeken. En veelzijdig is het ook nog eens. Eén strooibus, ontelbaar veel gerechten: van Caribische jerk-marinade tot appeltaart en gewoon lekker Hollands stoven.

• Hele pimentkorrels (allspice), niet gemalen
• Warm smaakprofiel met tonen van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat
• Inhoud 100 gram in een handige strooibus
• Geschikt voor alle soorten vlees, van rund tot kip
• Ingrediënten: kruiden en specerijen (piment)
• Bewaaradvies: koel, droog en donker
• Houdbaarheid 24 maanden
• Verpakking recyclebaar na het scheiden van seals en etiket

Jazeker, met een pepermolen of vijzel maal je de korrels in een handomdraai. Vers gemalen piment geeft direct het meeste aroma af.

Reken op zo'n 4 tot 6 hele korrels per pan. Laat ze rustig meetrekken en vis ze er voor het serveren uit, net als laurierblad.

Nee, ondanks de gelijkenis met peperkorrels is piment een eigen specerij met een zoetig, warm karakter. Vandaar ook de Engelse naam allspice.

Deze piment heel valt onder onze categorie kruiden en specerijen, ideaal voor iedereen die buiten kookt en net dat beetje extra diepte in zijn gerechten wil. Kijk gerust verder in ons assortiment, er hangt vast nog meer lekkers boven jouw kampvuur!