Smokin' Flavours Butcher Paper Rol 61 cm X 45,7 Meter
KORTING
Deze rol butcher paper van Smokin' Flavours is hét inpakpapier voor iedereen die serieus met low and slow bezig is. Je wikkelt er je brisket, ribs of pulled pork mee in tijdens het roken, precies op het moment dat de bark op kleur is. Ook na het garen is het papier ideaal om je vlees in te laten rusten.
Waarom pitmasters zweren bij butcher paper? Simpel. Het papier ademt net genoeg om je bark knapperig te houden, terwijl de sappen mooi bij het vlees blijven. Geen uitgedroogde brisket meer, wel malse plakken vol smaak. En met ruim 45 meter op één rol grijp je niet halverwege het seizoen mis. Sessie na sessie kun je vooruit.
- Breedte van 61 cm, ruim genoeg voor grote stukken vlees
- Lengte van maar liefst 45,7 meter per rol
- Verdeelt de hitte gelijkmatig tijdens het roken
- Houdt de sappen vast voor mals en smaakvol resultaat
- Laat de bark ademen, dus geen zompige korst
- Ook perfect voor het laten rusten van vlees
- Inzetbaar voor brisket, ribs en ander BBQ-werk
- 1 jaar garantie
Folie sluit alles luchtdicht af, waardoor je bark zacht wordt. Butcher paper laat vocht deels ontsnappen, zodat je korst knapperig blijft terwijl het vlees sappig blijft.
Meestal rond de stall, als de kerntemperatuur zo'n 65 tot 70 graden is en de bark een mooie donkere kleur heeft. Inpakken versnelt het garen zonder smaakverlies.
Jazeker. Met deze breedte wikkel je zelfs een flink packer brisket ruim in. Voor extra zekerheid gebruik je gewoon een dubbele laag.
Deze rol butcher paper is een vaste waarde binnen onze BBQ accessoires. Wil je jouw rooksessies naar een hoger niveau tillen? Bestel hem vandaag nog en pak straks in als een echte pitmaster!
- Smaakvolle marinades
- Eenvoudig te gebruiken
- Verbeterde smaak
- Afmetingen 30 x 30 x 3
- Sterk en hygiënisch
- Veelzijdig te gebruiken
- Eenvoudig in gebruik
- Compact en draagbaar
- Smaakvolle resultaten
- Perfect voor pulled pork BBQ
- Heerlijke zoete, kruidige smaak
- Handig hersluitbare verpakking
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!