Ooni Spiraalmixer Halo Pro Wit

De Halo Pro is een professionele spiraalmixer van Ooni voor thuisbakkers die pizzadeeg, zuurdesembrood of focaccia willen kneden zoals in een echte pizzeria. Je zet hem op je aanrecht en kneedt in een handomdraai grote hoeveelheden deeg met bakkerijkwaliteit. En met de meegeleverde ballonklopper en flexibele beater klop je er net zo makkelijk slagroom of cakebeslag mee.

Het geheim zit in de spiraaltechniek: de draaiende kom, spiraal-deeghaak en uitneembare breaker bar werken samen en bouwen een sterker glutennetwerk op. Het resultaat? Luchtige pizzabodems en brood met een perfecte kruim. Met maar liefst 58 snelheidsstanden bepaal jij precies hoe je deeg zich ontwikkelt, van rustig voormengen tot stevig doorkneden. En dankzij de ruime kom van 7 liter bak je moeiteloos voor een volle tafel, want daar past tot 5 kilo deeg in per keer. Niet voor niets werd deze mixer geprezen door onder meer WIRED en Serious Eats.

• Spiraaltechniek met dubbele kneding: draaiende kom plus spiraal-deeghaak
• Kominhoud van 7 liter, geschikt voor 1 tot 5 kg deeg per keer
• 58 nauwkeurige snelheidsstanden, van 60 tot ruim 950 toeren per minuut
• Krachtige DC-motor van 750 watt
• Roestvrijstalen kom, vaatwasserbestendig
• Inclusief spiraal-deeghaak, flexibele beater, ballonklopper, breaker bar en spatscherm
• Kantelbare kop voor snel wisselen van hulpstukken
• Afmetingen circa 34 x 25 x 34 cm, uitvoering in wit

Zeker! Zuurdesembrood, focaccia, brioche: alles wat een sterk glutennetwerk nodig heeft komt hier goed uit. Met de ballonklopper en flexibele beater maak je bovendien slagroom, beslag en botercrème.

De kom van 7 liter verwerkt van 1 tot 5 kilo deeg per keer. Genoeg voor een flinke lading pizzabodems of meerdere broden tegelijk.

Ja, de roestvrijstalen kom mag gewoon in de vaatwasser. Wel zo handig na een middagje bakken.

Op zoek naar meer keukenmachines en pizza-accessoires? Neem gerust een kijkje in ons assortiment of kom langs in de winkel, wij helpen je graag verder!