Ofyr 06 Souk 150 gr

De Souk 06 is een Arabisch geïnspireerde kruidenmix van 150 gram voor iedereen die zijn gerechten van de grill een warme, oosterse draai wil geven. Deze mix van Ofyr strooi je royaal over lamsschouder, kip of gehaktballetjes, maar hij doet het net zo goed op gepofte bloemkool, aubergine en zoete aardappel. Ook in een stoofpot boven het vuur bouwt hij laag na laag smaak op.

Waarom grillfanaten hier keer op keer naar grijpen? De balans is al voor je uitgedacht, dus je bespaart een halve kast vol losse potjes. Kurkuma, komijn, sesam en venkelzaad zorgen voor een diep, nootachtig aroma, terwijl citroengras er een frisse, licht zoete bite aan geeft. Zo til je een doordeweekse maaltijd zonder moeite naar restaurantniveau.

• Inhoud: 150 gram kruidenmix
• Arabisch geïnspireerd smaakprofiel: warm, diep en nootachtig
• Met onder andere kurkuma, komijn, sesamzaad, venkelzaad en citroengras
• Geschikt voor alle soorten vlees, vis en groenten
• Ook heerlijk in stoofgerechten op laag vuur
• Kant-en-klare mix, geen losse specerijen nodig
• Afgestemd op koken op de grill en boven open vuur

Strooi de mix ruim voor het grillen over vlees, vis of groenten, of meng hem door een marinade met olie. Voor stoofgerechten voeg je hem aan het begin toe, zodat de smaken rustig kunnen intrekken.

Nee, de Souk 06 draait om warmte en diepte, niet om scherpte. De specerijen geven volle smaak zonder dat je mond in brand staat, dus ook fijn voor tafelgenoten die niet van heet houden.

Zeker! Hoewel de mix is afgestemd op de grill en het buitenvuur, werkt hij net zo goed in de pan, oven of slowcooker.

De Souk 06 valt bij ons onder de BBQ kruiden en rubs. Zin om je grillsessies naar een hoger niveau te tillen? Bestel deze klassieker en proef zelf waarom hij zo geliefd is!