Noskos Rub Noskos The Beef 180 gr
De Noskos The Beef Rub is een kruidenmix van 180 gram, speciaal ontwikkeld voor iedereen die rundvlees op de barbecue of smoker bereidt. Strooi de rub royaal over je brisket, short ribs of pulled beef, masseer hem in en laat het vlees rustig garen. Meer smaakvolle rubs van Noskos vind je bij ons in het assortiment.
Wat deze rub zo lekker maakt? Het samenspel van koffie, molasse, chipotle pepers en gerookte paprika. Dat geeft je pittig, zoet en hartig in iedere hap. De mix is bedacht voor het echte low en slow werk, dus juist bij lange bereidingen komt de smaak volledig tot zijn recht. En nee, je hoeft geen doorgewinterde pitmaster te zijn. Strooien, masseren, garen en genieten.
- Inhoud van 180 gram
- Speciaal afgestemd op rundvlees
- Pittige, zoete en hartige smaak in één
- Met koffie, molasse, chipotle pepers en gerookte paprika
- Ideaal voor low en slow gerechten zoals brisket, short ribs en pulled beef
- Ingrediënten: zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, selderij, chipotle pepers, knoflook, ui), rietsuiker, koffie
Strooi een gelijkmatige laag over het hele oppervlak en masseer hem licht in. Voor een brisket mag het gerust wat royaler dan voor een dunner stuk vlees.
Dat kan zeker, maar het smaakprofiel is echt afgestemd op rundvlees. Daar komt de combinatie van koffie en chipotle het mooist tot zijn recht.
Een uurtje intrekken in de koelkast doet al veel, maar direct kruiden en op de smoker leggen werkt ook prima.
Deze rub vind je terug in onze categorie BBQ kruiden, waar je volop inspiratie opdoet voor jouw volgende sessie op de barbecue of smoker. Kijk gerust even rond!