Forged Olive Petty Mes 11 cm
Dit petty mes met een lemmet van 11 cm is het ideale mes voor iedereen die fijn snijwerk serieus neemt, van thuiskok tot fanatieke buitenkok. Het handzame formaat van dit mes van Forged zit precies tussen een klein officemesje en een koksmes in. Perfect dus voor het schillen van een appel, het snipperen van verse kruiden of het vlijmscherp snijden van een tomaat.
Wat dit mes zo fijn maakt? Het lemmet is handgesmeed uit 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Dat betekent langdurige scherpte, zodat je minder vaak naar de slijpsteen hoeft te grijpen. Het heft van echt olijfhout ligt heerlijk in de hand en is door de natuurlijke houtnerf van elk exemplaar net even anders. Jouw mes is dus letterlijk uniek. En met de snijhoek van 18 graden glijdt het lemmet moeiteloos door zelfs de zachtste tomaat.
- Handgesmeed lemmet van 440C roestvrij staal
- Hardheid van 58 Rockwell voor langdurige scherpte
- Lemmetlengte van 11 cm
- Lemmetdikte van 2 mm
- Snijhoek van 18 graden voor precies snijwerk
- Ergonomisch heft van echt olijfhout
- 2 jaar garantie
Nee, liever niet. Was het met de hand af en droog het direct, dan blijven het staal en het olijfhouten heft jarenlang mooi.
Voor al het fijne snijwerk: groenten schillen, kruiden snipperen, fruit in partjes snijden of garnering voorbereiden. Een echte allrounder in de keuken en bij het buitenkoken.
Wrijf het heft af en toe in met een beetje voedselveilige olie. Zo blijft het hout gevoed en behoudt het zijn warme uitstraling.
Op zoek naar meer keukenmessen voor thuis of onderweg? Bekijk ons complete assortiment en vind het mes dat bij jou past. Wij helpen je graag verder!