Dutch Oven - 60 Nieuwe Recepten

Dit kookboek staat vol met zestig gloednieuwe recepten voor de Dutch oven, gemaakt voor iedereen die graag met gietijzer boven vuur of briketten kookt. Het is een uitgave uit de populaire reeks van Bowls and Dishes. Of je nu op de camping staat, een kampvuur opbouwt of thuis de gasgrill aansteekt: met dit boek smoor, stoof en bak je de lekkerste gerechten buiten.

Het grote voordeel? Je hoeft niet te gokken. Elk recept is uitgeprobeerd en bewezen lekker, dus je staat straks met een geslaagd gerecht aan tafel. De variatie is bovendien enorm: van een stevige boeuf stroganoff tot een romige kikkererwtencurry, en van mals rundvlees en wild tot hele vissen. Zo zet je keer op keer iets nieuws op het menu. Duizenden buitenkoks gingen je voor.

• 60 gloednieuwe recepten voor de Dutch oven
• Geschreven door Tim Ziegeweidt en Sebastian Buchner
• Gebonden uitvoering met hardcover
• 164 pagina's vol gerechten en inspiratie
• Gericht op koken met briketten, kampvuur en gasgrill
• Recepten voor smoren, stoven en bakken in gietijzer
• Geschikt voor rundvlees, wild, vis en varkensvlees
• Formaat circa 25 x 19,6 cm

Zeker! De recepten nemen je stap voor stap bij de hand, dus ook met weinig ervaring in gietijzer kook je hier prima mee.

Ja hoor. De gerechten zijn geschreven voor briketten en kampvuur, maar werken net zo goed op de gasgrill in je achtertuin.

Een gietijzeren Dutch oven is de basis voor deze recepten. Heb je die al in huis, dan kun je direct aan de slag.

Op zoek naar meer kookboeken en inspiratie voor buiten koken? Bij Kampeerhal Roden vind je alles voor BBQ, kamperen en koken op vuur. Kijk gerust verder in ons assortiment!