Bowls & dishes Burgerbijbel

De Burgerbijbel is een lijvig kookboek van Ramon Brugman voor iedereen die zelf de lekkerste burgers wil maken, thuis of buiten op de barbecue. Dit boek van Bowls and Dishes neemt je mee van een klassieke cheeseburger op de grill tot een smashburger in de gietijzeren pan. Ook op de camping bak je er zo een verrassende zoete aardappel veggieburger mee.

Met ruim 200 recepten raak je nooit uitgekeken. Je leert bovendien veel meer dan alleen bakken: zelf luchtige broodjes maken, smaakvolle toppings samenstellen en de perfecte patty vormen. Zo maakt elke burger die je serveert indruk, of je nu net begint of jezelf al grillmaster mag noemen. De gebonden uitvoering met 496 pagina's is stevig genoeg om jaren mee te gaan, zelfs met vette vingers erbij.

• Auteur: Ramon Brugman
• Ruim 200 recepten voor burgers van vlees, vis, groente en peulvruchten
• 496 pagina's vol recepten, technieken en basisbereidingen
• Gebonden uitvoering (hardcover)
• Nederlandstalig
• Onderdeel van de reeks Kookbijbels
• Inclusief uitleg voor zelfgebakken broodjes, toppings en de ideale patty
• Afmetingen: circa 21,7 x 16,3 x 4,4 cm

Zeker! Het boek legt basisbereidingen stap voor stap uit, van patty vormen tot broodjes bakken. Gevorderde grillers vinden er tegelijk genoeg uitdaging in.

Ja, naast vleesburgers vind je recepten met vis, groente en peulvruchten. Denk aan een zoete aardappel veggieburger die het ook op de camping prima doet.

Absoluut, veel recepten zijn juist geschreven voor de BBQ, vuurkorf of gietijzeren pan. Perfect voor buiten koken dus.

Op zoek naar meer kookboeken en BBQ-accessoires? Kom langs bij Kampeerhal Roden of neus verder in onze webshop, wij helpen je graag op weg naar de perfecte burger!