Bowls and Dishes - Masterclass Spiesjes

Dit Masterclass Spiesjes kookboek is een gebonden receptenboek vol spiesrecepten voor iedereen die graag barbecuet of grilt. Het komt uit de bekende Masterclass reeks van Bowls and Dishes en is geschreven door topkok Julius Jaspers. Perfect voor een lange zomeravond boven de kolen, maar net zo goed bruikbaar in de grillpan als het weer even niet meewerkt.

Wat dit boek zo sterk maakt? Je krijgt maar liefst 70 recepten, van sappige ossenhaas en pittig Vietnamees buikspek tot verrassende vis- en groentespiesjes. Daarnaast deelt Jaspers ook zijn favoriete condimenten, sausjes en bijgerechten, dus je zet in één keer een compleet gerecht op tafel. En omdat elk recept een foto heeft, zie je meteen hoe jouw spies eruit hoort te zien. Handig, zeker als je net begint met barbecueën.

• Geschreven door topkok en barbecuespecialist Julius Jaspers
• 70 recepten met vlees, vis, groente en vegetarisch
• Inclusief recepten voor sausjes, condimenten en bijgerechten
• Bij elk recept een foto ter inspiratie
• Ook geschikt voor bereiding in de grillpan
• Gebonden hardcover uitvoering, 160 pagina's
• Handzaam formaat van circa 22,8 bij 17,2 centimeter
• Witte cover, past mooi in je kookboekenrij

Zeker! De recepten zijn helder opgebouwd en dankzij de foto's en slimme tips van Jaspers weet je precies wat je moet doen. Ook zonder ervaring zet je snel iets lekkers op tafel.

Ja hoor. Vrijwel alle spiesjes bereid je net zo makkelijk in een grillpan op het fornuis. Regen? Geen probleem dus.

Jazeker. Naast vlees en vis vind je volop groente- en vegetarische spiesjes, dus er is voor iedereen aan tafel wat te kiezen.

Dit spiesjes kookboek hoort thuis in onze categorie BBQ en buitenkeuken. Zin gekregen om jouw grillrepertoire flink uit te breiden? Bestel hem bij Kampeerhal Roden en steek die kolen aan!