Big Green Egg Koken OP DE Big Green Egg

Koken op de Big Green Egg is hét kookboek voor iedereen die meer uit zijn kamado wil halen, geschreven door James Whetlor. Dit boek van Big Green Egg neemt je stap voor stap mee langs 70 recepten, van laag en langzaam garen tot knetterheet grillen. Ideaal voor zowel de beginnende buitenkok als de doorgewinterde grillmaster.

Wat dit boek zo fijn maakt? De uitleg is glashelder. Je leert niet alleen gerechten klaarmaken, maar snapt straks ook echt waaróm je Egg doet wat hij doet. Daarnaast maakt de prachtige fotografie je meteen hongerig, en met 208 pagina's aan inspiratie zit je de komende seizoenen wel goed. Vrienden uitnodigen, deksel open, en genieten maar.

• Geschreven door James Whetlor
• Maar liefst 70 recepten speciaal voor de Big Green Egg
• 208 pagina's vol tips, technieken en inspiratie
• Geschikt voor beginners én ervaren buitenkoks
• Duidelijke instructies per bereidingstechniek
• Sfeervolle fotografie bij elk gerecht
• Handzaam formaat: 25,6 x 19,5 cm
• Gewicht: circa 900 gram

Zeker! De recepten en technieken worden helder uitgelegd, dus ook als je net begint met je kamado kun je direct aan de slag.

De recepten zijn geschreven voor de Big Green Egg, maar de technieken en temperaturen zijn prima toe te passen op vergelijkbare kamado barbecues.

Jazeker. Je vindt er ook recepten met vis, groenten en zelfs zoete gerechten. Er zit voor iedereen wat lekkers tussen.

Op zoek naar meer kookboeken en barbecue-inspiratie? Bij Kampeerhal Roden vind je een mooi assortiment voor het buiten koken. Kom gerust langs of neem contact met ons op, wij denken graag met je mee!