Big Green Egg Half Conveggtor Stone Medium
De Half Conveggtor Stone Medium is een halve keramische steen waarmee je een indirecte zone creëert op je kamado, perfect voor iedere buitenkok die meer wil dan alleen grillen. Dit slimme accessoire van Big Green Egg is speciaal ontworpen voor de Medium. Schuif hem eronder en je gaart pulled pork, pizza of groenten langzaam en gelijkmatig, zonder dat er iets verbrandt.
Het grote voordeel van de halve uitvoering? Flexibiliteit. Je combineert deze steen moeiteloos met een tweede half accessoire, bijvoorbeeld een gietijzeren rooster, en grilt zo direct en indirect tegelijk. Het duurzame keramiek verdeelt de warmte bovendien prachtig door je EGG, waardoor je resultaat keer op keer sappig en smaakvol is. Wij gebruiken hem zelf het liefst voor low en slow sessies op een luie zondag.
- Creëert een indirecte kookzone in je kamado
- Speciaal ontworpen voor de Big Green Egg Medium
- Gemaakt van duurzaam keramiek voor optimale warmteverdeling
- Beschermt gerechten tegen directe hitte en voorkomt aanbranden
- Te combineren met andere halve accessoires
- Ideaal voor slow-cooking, bakken en roken
- 1 jaar garantie
Nee, deze halve convEGGtor steen is specifiek gemaakt voor de Big Green Egg Medium. Heb je een ander formaat EGG, kies dan de bijpassende maat.
Met een halve steen dek je maar de helft van je EGG af. Zo grill je aan de ene kant direct boven de kolen en gaar je aan de andere kant indirect. Twee technieken in één sessie dus.
Heel simpel: laat aangekoekte resten verbranden tijdens een hete sessie en borstel de steen daarna schoon. Gebruik geen zeep, keramiek neemt dat op.
Op zoek naar meer barbecue accessoires om je kamado compleet te maken? Neem gerust een kijkje in ons assortiment of kom langs in de winkel, we denken graag met je mee!