Big Green Egg Brisket Knife
De Brisket Knife van Big Green Egg is een lang vleesmes voor barbecueliefhebbers die grote stukken vlees strak willen trancheren. Denk aan brisket, pulled pork of een flinke picanha, zo van het rooster. Met dit mes snijd je in één vloeiende haal door het vlees, zonder trekken of zagen.
Het lemmet van maar liefst 30 centimeter is het grote geheim. Door die lengte snijd je met lange halen, waardoor het vlees mooi intact blijft en de sappen erin zitten waar ze horen. Het kunststof handvat ligt prettig in de hand, ook als je een hele plate brisket aan het versnijden bent. En dankzij de goede balans houd je controle over elke plak, van flinterdun tot lekker dik.
- Lemmetlengte van 30 centimeter
- Speciaal ontworpen voor het trancheren van grote stukken vlees
- Roestvrijstalen lemmet, vlijmscherp en duurzaam
- Comfortabel kunststof handvat met stevige grip
- Goed gebalanceerd voor nauwkeurig snijwerk
- Groene uitvoering in herkenbare Big Green Egg stijl
- 1 jaar garantie
Een gewoon koksmes is vaak te kort voor grote stukken vlees. Dan moet je zagen, en dat scheurt de vezels kapot. Met dit lange lemmet snijd je in één beweging door, voor mooie gladde plakken.
Zeker! Ook ham, rollade, gevogelte en grote braadstukken snijd je er moeiteloos mee. Eigenlijk alles waar je nette, gelijkmatige plakken van wilt maken.
Was het met de hand af, droog het direct en haal het regelmatig over een aanzetstaal. Zo blijft het lemmet jarenlang scherp.
Op zoek naar meer barbecue accessoires waarmee je buitenkeuken compleet wordt? Bij Kampeerhal Roden helpen we je graag verder, dus kom gerust langs of neem een kijkje in ons assortiment!
Aanmelden
-
30.000m²
winkelplezier -
De experts geven
antwoord op al je vragen -
7 dagen per week
geopend!