Big Green Egg Baking Stone XL
KORTING
159,00
Adviesprijs 169,50Voor 16.00 uur besteld, volgende werkdag in huis
De Baking Stone XL is een keramische baksteen waarmee je jouw kamado van Big Green Egg omtovert tot een echte steenoven. Ideaal voor iedereen die knapperige pizza's, vers brood of hartige taarten wil bakken in de buitenlucht. Steen erin, deksel dicht en bakken maar.
Het geheim zit in het keramiek. Dat neemt de warmte langzaam op en verdeelt hem vervolgens keurig gelijkmatig over je deeg, waardoor je bodem krokant wordt in plaats van klef. En met een doorsnede van maar liefst 46 centimeter bak je met gemak een flinke pizza voor de hele familie, of meerdere broodjes tegelijk. Ook fijn: de steen kan probleemloos tegen de hoge temperaturen die je nodig hebt voor dat authentieke steenovenresultaat.
- Gemaakt van hoogwaardig keramiek
- Diameter van 46 centimeter
- Geschikt voor de Big Green Egg XL
- Verdeelt de warmte gelijkmatig voor een krokante bodem
- Bestand tegen zeer hoge temperaturen
- Maakt van je kamado een volwaardige steenoven
- 1 jaar garantie
Deze XL-versie is gemaakt voor de Big Green Egg XL. Heb je een ander formaat Egg? Dan is er een passende maat baksteen voor jouw model.
Leg de steen op het rooster en laat hem samen met je Egg goed op temperatuur komen. Een strooi bloem of bakpapier voorkomt plakken. Schuif daarna je pizza of brood erop en bak tot perfectie.
Laat de steen volledig afkoelen en schraap resten weg met een spatel. Geen zeep gebruiken, dat trekt in het keramiek. Aangebakken randjes branden er bij een volgende sessie vanzelf af.
Deze baksteen hoort thuis in de categorie barbecue accessoires en is wat ons betreft een must voor iedere buitenkok. Vragen over jouw Big Green Egg of andere accessoires? Wij denken graag met je mee!