Angus & Oink Rub Char Siu 200 gr

Deze Char Siu rub is een Aziatische kruidenmix voor iedereen die thuis dat echte afhaalgevoel op de barbecue wil neerzetten. Met deze rub van Angus & Oink geef je buikspek, kippenvleugels of spareribs die kenmerkende dieprode kleur en volle Chinese smaak. Ook door een roerbakgerecht doet een snufje wonderen.

Wat deze rub zo fijn maakt? De kruiden zijn stevig geconcentreerd, dus een klein beetje is al genoeg voor groots resultaat. De pot van 200 gram gaat daardoor lekker lang mee. En die prachtige rode kleur komt gewoon uit natuurlijke bronnen zoals rode biet, geen kunstmatige toestanden. Wie eenmaal zelf Char Siu heeft gemaakt, laat het kant-en-klare afhaalmenu voortaan links liggen.

• Inhoud van 200 gram in een handige strooipot
• Authentieke Chinese melange met venkel, anijs, koriander en kaneel
• Rijk aan gerookte paprika voor een volle, rokerige basis
• Dieprode kleur uit natuurlijke bronnen, waaronder rode biet
• Geschikt voor alle soorten vlees, van varken tot gevogelte
• Ook top door roerbakgerechten en marinades
• Ideaal voor low en slow bereidingen op BBQ of in de oven
• Compacte pot van circa 8 x 8 x 12 centimeter

Minder dan je denkt. De mix is flink geconcentreerd, dus begin met een dunne, gelijkmatige laag en proef. Bijstrooien kan altijd nog.

Varkensvlees is de klassieker, denk aan buikspek of procureur. Maar ook kip, eend en zelfs zalm krijgen er een heerlijke Aziatische draai van.

Zeker! In de oven of door de wok komt de smaak net zo goed tot zijn recht. Ideaal voor doordeweekse dagen.

Deze smaakmaker vind je bij ons in de categorie BBQ rubs en kruiden. Neem gerust een kijkje tussen de rest van ons assortiment, er staat vast nog meer lekkers voor je klaar!