Van Beekum Specerijen Dry Rub Kip 750 gr

Deze Dry Rub Kip is een kant-en-klare kruidenmix voor iedere buitenkok die kippendijen, vleugels of een hele kip wil omtoveren tot een echte smaakbom. Strooi de rub royaal over het vlees, laat hem even intrekken en gooi je kip op de barbecue, in de oven of in de pan. De mix komt uit het huis van Van Beekum Specerijen, waar al sinds 1908 specerijen ambachtelijk worden gemalen en gemengd.

Wat deze rub zo lekker maakt? De combinatie van paprika, gerookt paprikapoeder en mosterdzaad geeft je kip een diepe, hartige smaak met een subtiel rokerig randje. En dan die korst. Door de bruine basterdsuiker karamelliseert de buitenkant prachtig tijdens het garen, voor een knapperige bite waar je gasten stil van worden. Met maar liefst 750 gram in de strooibus kun je bovendien een heel barbecueseizoen vooruit.

• Kruidenmix speciaal samengesteld voor kip
• Met paprikapoeder, chili, gerookt paprikapoeder en mosterdzaad
• Bruine basterdsuiker zorgt voor een gekarameliseerde korst
• Geschikt voor barbecue, oven en pan
• Grootverpakking van 750 gram in handige strooibus
• Ambachtelijk gemalen en gemengd
• Afmetingen bus: 9 x 9 x 21 centimeter

Reken op een flinke eetlepel per portie. Wrijf de rub goed in het vlees en laat hem minimaal een half uur intrekken, dan komt de smaak het best tot zijn recht.

Zeker! De mix doet het net zo goed in de oven of in de koekenpan als op de barbecue. Ideaal voor dagen dat het buiten net even te nat is.

Droog en donker bewaard blijft de mix lang op smaak. Sluit de strooibus na gebruik goed af, dan geniet je er het hele seizoen van.

Deze rub valt onder onze barbecue kruiden en sauzen. Benieuwd wat er nog meer in ons assortiment zit? Neem gerust een kijkje en til je kip naar een hoger niveau!