Forged Olive Forged Vleesmes
Dit vleesmes van Forged is gemaakt voor iedereen die grote stukken vlees strak in plakken wil snijden, van brisket tot rollade. Thuis in de keuken of buiten bij de barbecue: met dit handgesmede mes trancheer je moeiteloos een picanha of pulled pork klaar voor de plank. Het lange lemmet glijdt in één vloeiende haal door het vlees, zonder trekken of zagen.
Het lemmet van Japans staal heeft een hardheid van 58 Rockwell. Dat betekent simpelweg: lang scherp, weinig slijpen. Het olijfhouten handvat ligt lekker warm in de hand en geen enkel exemplaar is hetzelfde, want elke houtnerf is uniek. En omdat het mes in een luxe houten kistje komt, berg je hem netjes op of geef je hem cadeau aan de grillmaster die zogenaamd alles al heeft.
- Lemmet van 20,5 cm, ideaal voor grof en fijn snijwerk
- Handgesmeed uit duurzaam Japans staal
- Hardheid van 58 Rockwell voor langdurige scherpte
- Handvat van karaktervol olijfhout
- Zichtbare hamerslagen op het lemmet, kenmerkend voor Forged
- Geleverd in een luxe houten kistje
- 10 jaar garantie
Zeker! Het is juist gemaakt voor grote stukken vlees van de grill of smoker. Denk aan brisket, procureur of een dikke ribeye.
Was het mes met de hand af en droog het direct. Wrijf het handvat af en toe in met een beetje voedselveilige olie, dan blijft het hout mooi.
Absoluut. Dankzij het houten kistje is het meteen een prachtig cadeau voor elke hobbykok of bbq-fanaat.
Dit vleesmes vind je in onze categorie barbecue, samen met alles voor de liefhebber van vuur, vlees en buiten koken. Kom gerust eens kijken, in de webshop of bij ons in de winkel!