F. Dick 1905 Hakbijl Ajax 22 cm
De Ajax hakbijl van F. Dick is een krachtig hakmes voor thuiskoks en BBQ-fanaten die grof snijwerk niet uit de weg gaan. Met het 22 cm lange lemmet hak je moeiteloos door vlees, ook als daar kleine botjes in zitten. Net zo goed versnijd je er gevogelte, groenten en fruit mee, aan het aanrecht of buiten naast de barbecue.
Wat deze hakbijl zo fijn maakt? Het lemmet van carbonstaal heeft een hardheid van 58 Rockwell en blijft dus lang scherp, ook bij intensief gebruik. De gebogen snijrand leent zich perfect voor wiegsneden, waarmee je in een handomdraai tartaar of verse kruiden fijnhakt. En dankzij de opening in het lemmet hang je hem na afloop gewoon op. Veilig opgeborgen, altijd binnen handbereik.
- Robuust lemmet van 22 cm carbonstaal
- Hardheid van 58 Rockwell voor langdurige scherpte
- Hakt door vlees, ook met kleine botjes
- Gebogen rand, ideaal voor wiegsneden
- Kunststof handvat met stevige grip
- Ophangoog in het lemmet
- Totale lengte van 36 cm, gewicht 430 gram
- Geschikt voor snijden en hakken
Kleine botjes, zoals in gevogelte of ribben, zijn geen probleem. Voor zware runderbotten pak je beter een gespecialiseerd slagersgereedschap.
Liever niet. Carbonstaal was je met de hand af en droog je direct, dan blijft het lemmet mooi en scherp.
Zeker! Het is een favoriet onder BBQ-liefhebbers voor het versnijden van grote stukken vlees, direct van het rooster.
Deze Ajax hakbijl vind je in onze categorie messen en keukengerei. Neem gerust een kijkje, wij helpen je graag aan scherp gereedschap voor thuis en onderweg!