Caputo Saccarosso Tipo 00 25kg

Dit Tipo 00 meel van Caputo is dé basis voor iedereen die buiten pizza, brood of verse pasta wil bakken. Van een houtgestookte pizzaoven op de camping tot een bakmiddag in de achtertuin: met deze grote zak van 25 kilo maak je moeiteloos een deeg zoals de Italianen het bedoelen. Ideaal voor thuisbakkers, groepen en horeca die serieus werk maken van hun deeg.

Het geheim zit in de extra fijne maling. Daardoor krijg je een soepel, elastisch deeg dat prettig kneedt en uitrolt, met als resultaat een luchtige binnenkant en een heerlijk krokante korst. En eerlijk is eerlijk: wie eenmaal met dit meel heeft gebakken, wil niet meer terug. De 25 kilo verpakking is bovendien een uitkomst als je vaak bakt of met een grote groep op pad gaat. Nooit meer misgrijpen tijdens een spontaan pizzafeestje.

• Authentiek Italiaans Tipo 00 meel van Caputo
• Extra fijn gemalen voor een soepel en elastisch deeg
• Geschikt voor pizza, brood en verse pasta
• Zorgt voor een luchtige structuur en krokante korst
• Grote voordeelverpakking van 25 kilogram
• Geliefd bij pizzabakkers over de hele wereld
• Ingrediënt: bloem

Tipo 00 is de fijnste maalgraad die er in Italië bestaat. Hoe fijner het meel, hoe gladder en elastischer je deeg wordt. Perfect voor dunne, knapperige pizzabodems.

Voor wie regelmatig bakt juist niet. Bewaar het meel droog en afgesloten, dan blijft het lang goed. Zeker voor groepen, verenigingen of fanatieke pizzabakkers is dit formaat een slimme keuze.

Zeker. Een houtgestookte pizzaoven geeft dat extra beetje magie, maar ook in een gewone oven of op de BBQ met pizzasteen bak je er prachtige resultaten mee.

Op zoek naar meer bakproducten voor jouw buitenkeuken? Bij Kampeerhal Roden vind je alles om buiten te bakken en te koken als een echte chef. Kom gerust langs of neem contact op, wij denken graag met je mee!