Caputo Pizzeria Tipo 00 25kg

Dit is professioneel Italiaans pizzameel voor iedereen die thuis, in de tuin of op de camping serieuze pizza's wil bakken. Het fijngemalen Tipo 00 meel van Caputo is dé standaard in Napolitaanse pizzeria's en werkt net zo goed in jouw houtoven, pizzaoven of op de barbecue. Deeg maken, laten rijzen, uitrollen en bakken: met dit meel lukt het gewoon.

Waarom kiezen zoveel pizzabakkers voor dit blauwe zakje, of in dit geval, deze flinke zak? Simpel. De fijne maling en het hoge glutengehalte geven je een soepel, elastisch deeg dat zich makkelijk laat verwerken en mooi rijst. Het resultaat: een bodem die krokant is aan de buitenkant en heerlijk luchtig vanbinnen. En met 25 kilo in huis kun je pizza-avond na pizza-avond organiseren zonder tussentijds bij te bestellen. Ideaal voor grote gezinnen, vriendengroepen of fanatieke hobbybakkers.

• Tipo 00: extra fijn gemalen tarwebloem
• Grote voordeelverpakking van 25 kilogram
• Hoog glutengehalte voor een elastisch deeg
• Geschikt voor lange rijstijden
• Perfect voor houtoven, pizzaoven en barbecue
• Ook prima te gebruiken in de kampeerkeuken
• Authentiek Italiaans kwaliteitsmeel

Bewaar het meel droog en afgesloten, dan blijft het lang goed. Bak je regelmatig pizza, dan is deze zak juist erg voordelig. Je kunt de inhoud ook prima delen met vrienden of familie.

Jazeker. Een pizzaoven of houtoven geeft het beste resultaat door de hoge temperatuur, maar ook in een huishoudoven op maximale stand bak je hier een prima pizza mee.

Pizza is de specialiteit, maar je maakt er ook uitstekend focaccia, brood en pasta mee. Handig als je graag zelf bakt.

Zin gekregen in een verse pizza uit eigen oven? Bekijk ons complete assortiment pizzameel en outdoor cooking benodigdheden en haal alles in huis voor jouw perfecte pizza-avond!