Caputo Pizzeria Pizzabloem 10X 1 kg

De Caputo Pizzeria Pizzabloem is een fijngemalen Italiaanse pizzabloem voor iedereen die thuis, op de camping of aan de barbecue échte pizza's wil bakken. Dit meel van Caputo is speciaal ontwikkeld voor pizzabakkers die geen genoegen nemen met een middelmatige bodem. Kneed je deeg, laat het rusten en bak vervolgens knapperige pizza's in de houtoven, pizzaoven of gewoon op de BBQ.

Wat deze bloem zo goed maakt? Het hoge eiwitgehalte. Daardoor krijg je een soepel, elastisch deeg dat prima rijst, zelfs na een nachtje in de koelkast. Het resultaat is een pizza zoals je die in Napels eet: krokant vanbuiten, luchtig en zacht vanbinnen. En omdat je tien zakken van 1 kg in huis haalt, kun je heel wat pizza-avonden vooruit. Handig voor grote gezinnen, fanatieke buitenkoks of een gezellig weekend weg met vrienden.

• Authentieke Italiaanse pizzabloem van Caputo
• Voordeelverpakking: 10 zakken van 1 kg
• Fijne maling voor een gladde deegstructuur
• Hoog eiwitgehalte voor een elastisch deeg
• Geschikt voor lange rijstijden
• Te gebruiken in houtoven, pizzaoven, BBQ en gewone oven
• Constante kwaliteit, keer op keer hetzelfde resultaat

Zeker! In combinatie met een pizzasteen of pizzaoven op de BBQ krijg je een heerlijk krokante bodem, ook buiten.

Ja hoor. Het deeg is makkelijk te verwerken en vergeeft veel, dus ook je eerste pizza wordt al lekker.

Reken minimaal een paar uur, maar een nacht rusten in de koelkast geeft nog meer smaak en een luchtiger korst.

Op zoek naar bakproducten voor jouw volgende pizza-avond in de buitenlucht? Bij Kampeerhal Roden vind je alles voor outdoor cooking. Kom langs of bestel direct, wij denken graag met je mee!