Caputo Pizzeria 00 Pizzabloem 5 kg
De Pizzeria 00 pizzabloem van Caputo is dé bloem voor iedereen die thuis of op de camping echte Italiaanse pizza's wil bakken. Deze fijngemalen tipo 00 bloem is speciaal ontwikkeld voor dunne, krokante pizzabodems. Perfect voor een pizza-avond in de buitenoven of op de barbecue, waar je ook staat.
Waarom zweren pizzabakkers bij deze bloem? Simpel. De extreem fijne maling geeft je een soepel, elastisch deeg dat heerlijk makkelijk uitrekt zonder te scheuren. Daarnaast houdt de sterke glutenstructuur zich uitstekend staande bij de hoge temperaturen van een houtoven of pizzasteen op de BBQ. En met 5 kilo in huis bak je moeiteloos meerdere pizza-avonden achter elkaar. Wel zo handig als de hele familie mee-eet.
- Tipo 00: de fijnste maling die er is
- Speciaal voor pizzadeeg ontwikkeld
- Soepel en elastisch deeg, makkelijk uit te rekken
- Bestand tegen hoge temperaturen in houtoven en barbecue
- Zorgt voor een luchtige, krokante korst
- Authentieke Italiaanse kwaliteit
- Voordelige verpakking van 5 kilogram
Jazeker! Dankzij de sterke glutenstructuur blijft het deeg stevig bij hoge temperaturen. Ideaal dus voor een pizzasteen op de BBQ of een buitenoven.
Tipo 00 is de fijnste maalgraad in het Italiaanse systeem. Hoe fijner de bloem, hoe soepeler en elastischer je deeg wordt. Precies wat je wilt voor pizza.
Reken op zo'n 20 tot 25 pizzabodems, afhankelijk van je recept en het formaat. Genoeg voor heel wat gezellige avonden!
Op zoek naar meer bakproducten voor je buitenkeuken? Kom langs bij Kampeerhal Roden of neus rustig verder in onze webshop. Wij helpen je graag op weg naar de perfecte pizza!