Caputo Nuvola Pizzabloem 5 kg
Deze Nuvola pizzabloem van Caputo is een tipo 0 meel voor iedereen die thuis, in de tuin of op de camping echte Napolitaanse pizza's wil bakken. Perfect voor de houtoven, pizzaoven of barbecue, maar net zo goed te gebruiken in je gewone oven. Kneed, laat rijzen en bak: meer heb je niet nodig voor een luchtige bodem met karakter.
Nuvola betekent letterlijk 'wolk' en dat proef je terug. De zorgvuldig geselecteerde tarwesoorten geven je een soepel, elastisch deeg dat prettig verwerkt en resulteert in een krokante korst met een zachte, luchtige rand. Ook fijn: dankzij de constante kwaliteit lukt het bakken zelfs als je nog geen doorgewinterde pizzaiolo bent. En met 5 kilo in huis kun je heel wat pizza-avonden vooruit.
- Italiaanse pizzabloem tipo 0
- Speciaal voor luchtige Napolitaanse pizzabodems
- Inhoud: 5 kilogram
- Geselecteerde tarwesoorten voor soepel, elastisch deeg
- Geschikt voor houtoven, pizzaoven, barbecue en gewone oven
- Fijn te verwerken voor beginners en ervaren bakkers
- Ruime verpakking, ideaal voor grote gezelschappen
Zeker! Het deeg is vergevingsgezind en makkelijk te kneden, dus ook je eerste pizza komt goed uit de oven.
Ja, met een pizzasteen of pizza-opzetstuk op de barbecue haal je prima resultaten. Hoe hoger de temperatuur, hoe mooier de korst.
Reken grofweg op zo'n 20 tot 25 pizzabodems, afhankelijk van de grootte van je deegballen. Genoeg voor meerdere pizza-avonden dus.
Op zoek naar meer bakproducten voor buiten koken? Neem gerust een kijkje in ons assortiment, wij helpen je graag op weg naar de perfecte pizza!