Cadac Pizzasteen Pro 50

De Pizzasteen Pro 50 is een cordieriet pizzasteen van Cadac waarmee je knapperige pizza's bakt op je barbecue. Ideaal voor iedereen die tijdens het grillen ook eens iets anders op tafel wil zetten. Leg de steen in je bbq, laat hem goed op temperatuur komen en schuif je pizza erop. Meer is het niet.

Het grote pluspunt van cordieriet? Dit materiaal verdeelt de warmte prachtig gelijkmatig, waardoor je bodem overal even krokant wordt. Geen slappe stukken, geen verbrande randen. De steen neemt bovendien vocht op uit het deeg, en dat is precies het geheim achter die goudbruine korst zoals je hem uit een Italiaanse trattoria kent. En met 5 jaar garantie weet je dat je hier jarenlang plezier van hebt.

• Gemaakt van cordieriet voor gelijkmatige warmteverdeling
• Diameter van 36 centimeter, ruim genoeg voor een flinke pizza
• Slechts 1,2 centimeter dik, dus snel op temperatuur
• Gewicht van 2,9 kilogram, stevig en stabiel op het rooster
• Neutrale beige kleur
• Neemt vocht op uit het deeg voor een krokante bodem
• Maar liefst 5 jaar garantie

Met een diameter van 36 centimeter past de steen op de meeste gas- en houtskoolbarbecues. Meet even je grilloppervlak na en je weet het zeker.

Laat de steen volledig afkoelen en schraap aangebakken resten weg met een spatel. Gebruik geen zeep, want cordieriet is poreus en neemt smaken op. Een beetje verkleuring hoort erbij en doet niets af aan de prestaties.

Ja, zeker doen. Geef de steen zo'n 15 tot 20 minuten de tijd om op temperatuur te komen. Zo plakt je deeg niet en krijg je meteen die felle onderwarmte die een pizzabodem nodig heeft.

Deze pizzasteen hoort thuis in onze categorie barbecue-accessoires en maakt van elke bbq-avond een klein feestje. Bestel hem vandaag nog, of kom langs in onze winkel in Roden en bekijk het complete assortiment van Cadac met eigen ogen!