Big Green Egg Cast Iron Plancha Large
De Cast Iron Plancha Large is een gietijzeren bakplaat voor iedereen die met een Big Green Egg Large, XLarge of 2XLarge kookt en meer wil dan alleen grillen. Denk aan krokante vis, gebakken eieren, verse groenten of zelfs pannenkoeken, gewoon buiten op je kamado. Perfect voor een lange zomeravond in de tuin of een uitgebreide brunch met het hele gezin.
Gietijzer is niet voor niets al eeuwen de favoriet van serieuze koks. Het houdt hitte ongelooflijk goed vast en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, dus geen koude plekken op je bakplaat. Extra slim: de plancha is dubbelzijdig. De gladde kant gebruik je voor delicate ingrediënten zoals vis en eieren, draai je hem om, dan heb je een geribbeld oppervlak voor mooie grillstrepen op je steak of courgette. Twee accessoires in één dus.
- Gemaakt van robuust gietijzer
- Uitstekende warmteverdeling en warmtebehoud
- Dubbelzijdig: gladde én geribbelde kant
- Geschikt voor Big Green Egg Large, XLarge en 2XLarge
- Diameter van 35 centimeter
- Kleur: zwart
- Eenvoudig schoon te maken en onderhoudsvriendelijk
Ja, mits je een Large, XLarge of 2XLarge hebt. Voor kleinere modellen is deze uitvoering te groot.
Een dun laagje olie voor het eerste gebruik doet wonderen. Het beschermt het gietijzer en zorgt na verloop van tijd voor een natuurlijke antiaanbaklaag.
Laat de plancha afkoelen, borstel de resten weg en veeg hem schoon met warm water. Geen afwasmiddel gebruiken, dat tast de beschermlaag aan. Daarna even licht invetten en hij is klaar voor de volgende sessie.
Op zoek naar meer barbecue accessoires om je buitenkeuken compleet te maken? Neem eens een kijkje in ons assortiment, of kom langs bij Kampeerhal Roden. Wij denken graag met je mee!