BBQ Bijbel Deel 2

De BBQ Bijbel Deel 2 is een gebonden kookboek van Julius Jaspers voor iedereen die serieus werk maakt van buiten koken, van beginnende griller tot doorgewinterde pitmaster. Dit dikke naslagwerk van Bowls and Dishes legt je naast de kamado tijdens een lange zomeravond, of je bladert erdoorheen op de camping terwijl de kolen op temperatuur komen. Denk aan een spicy bavette op vrijdag, kleurrijke skewers voor je gasten of stoere wildgerechten als het buiten frisser wordt.

Waarom dit vervolg? Het eerste deel ging al ruim 75.000 keer over de toonbank, en deze opvolger sluit daar naadloos op aan. Je krijgt zo'n 200 recepten die stap voor stap worden uitgelegd, aangevuld met heldere tips zodat het thuis ook echt lukt. En of je nou op houtskool, gas of een kamado werkt: dit boek denkt gewoon met je mee.

• Geschreven door Julius Jaspers, dé Nederlandse BBQ-kok en kookboekenauteur
• 496 pagina's vol recepten, technieken en praktische tips
• Circa 200 uitgewerkte recepten voor vlees, vis, groente en wild
• Gebonden hardcover, stevig genoeg voor intensief gebruik binnen en buiten
• Nederlandstalig
• Geschikt voor houtskoolbarbecue, gasbarbecue en kamado
• Afmetingen: circa 21,8 x 16,4 x 4,5 cm
• Gewicht: circa 1,25 kg

Zeker. De recepten zijn stap voor stap uitgelegd, dus ook zonder ervaring achter het rooster kom je een heel eind. Ervaren grillers vinden juist weer nieuwe technieken om uit te proberen.

Nee hoor, deel 2 staat volledig op zichzelf. Je kunt er dus direct mee aan de slag, ook als je het eerste deel niet op de plank hebt staan.

Jazeker. De recepten zijn geschikt voor houtskool, gas én kamado, dus welk toestel je ook hebt, dit boek past erbij.

Dit kookboek valt onder onze BBQ-boeken en barbecue-accessoires, dé plek om jouw grillsessies naar een hoger niveau te tillen. Neem gerust een kijkje in ons assortiment, wij denken graag met je mee!