Angus & Oink Rub Korean 200 gr
Deze Korean Rub van Angus & Oink is een Koreaanse kruidenmix van 200 gram voor iedereen die zijn barbecuegerechten een flinke dosis Zuid-Koreaanse funk wil geven. Strooi hem royaal over kippenvleugels, varkenssteaks, garnalen of vis, laat even intrekken en gril tot alles plakkerig goudbruin is. Ook op groenten doet deze rub wonderen.
Wat deze blend zo fijn maakt? De kruiden branden niet snel aan, dus je grilt ontspannen en houdt toch die diepe, zoet-umami smaak over. Sesam, gember, chili en steranijs zorgen samen voor een gedurfd smaakprofiel dat je niet elke dag proeft. En omdat de mix gluten- en tarwevrij is en volledig plantaardig, stel je aan tafel niemand teleur.
- Bold Koreaans smaakprofiel met sesam, gember, chili en steranijs
- Met onder andere paprika, tamari soja, nori-zeewier, knoflook, ui en limoenpoeder
- Geschikt voor kip, varken, rund, vis, garnalen en groenten
- Gluten- en tarwevrij, vegan en vegetarisch
- Bevat allergenen: sesam, selderij en soja
- Inhoud 200 gram in een handige strooipot
- Marineer minimaal 1 uur en gril bij voorkeur indirect
Strooi de mix gul over je vlees, vis of groenten en laat minimaal een uur marineren. Gril daarna bij voorkeur indirect voor het mooiste resultaat.
Jazeker, de blend is 100% plantaardig en dus prima voor vega en vegan gerechten. Denk aan gegrilde bloemkool of maiskolven met een Koreaanse twist.
De chili geeft een aangename warmte, maar de zoet-umami tonen houden alles mooi in balans. Pittig genoeg voor karakter, mild genoeg voor de hele tafel.
Op zoek naar meer BBQ-rubs en kruidenmixen? Kom langs bij Kampeerhal Roden of kijk verder in ons assortiment, wij helpen je graag aan de lekkerste smaakmakers voor op de grill!