The Bastard Plate Setter Square Medium

Indirect koken met je The Bastard Medium
De The Bastard Square Plate Setter gebruik je in je The Bastard Medium om indirect te koken. Perfect voor als je de barbecue eens op een andere manier wilt gebruiken. De setter is gemaakt van zeer sterk keramiek met een roestvrijstalen rooster. De steen heeft een diameter van 30 centimeter. 

Hoe werkt het?
Met deze Plate Setter verander je je The Bastard in een oven. Het keramische hitteschild maakt het mogelijk om met indirecte warmte te grillen, ideaal voor lange bereidingen en grotere stukken vlees. Je plaatst de Plate Setter op de bovenste vuurring en legt het barbecuerooster op de houder. Het hitteschild voorkomt dat er vet op het houtskool drupt en er vlammetjes ontstaan. Met de Plate Setter voorkom je het aanbranden van heerlijke gerechten. Je maakt de Plate Setter schoon met warm water en afwasmiddel.